肾结石患者医生告诫,以下6类食物要尽量避免过量使用,要不然后悔都来不及。
发表时间:2020-01-09 14:19:54 作者:yabo体育官网

   现如今,人们物质生活条件有了大幅提升,但肾结石的患病率也在逐步增加,肾结石患者痊愈后5—10年内复发率高达50%。有人说。肾结石的发病率高可能与食物种类变得丰富有关,是真的吗?事实上,肾结石的发生与饮食的摄入有着密不可分的关系,而且肾结石可能是吃出来的!

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  临床上,一般将肾结石分为含钙结晶、尿酸结晶、感染性结石和胱氨酸结石四大类,其中80%的肾结石为含钙结石,主要成分为草酸钙和磷酸钙,而草酸钙和磷酸钙主要来自于饮食。当人体从食物中摄取结石成分的速度,超出了机体的代谢速度,会造成草酸钙、磷酸钙或尿酸过饱和,析出晶体或结晶增大,大大增加了形成肾结石的风险。
 
  医生告诫,以下6类食物要尽量避免过量使用,要不然后悔都来不及。
 
  1.高糖食物及碳酸饮料:
 
  糖类是为机体生命活动提供营养与能量的主要物质。我们每天吃的食物中都含有丰富的糖类。当人体摄入糖类物质过多时(特别是乳糖),会促进钙的吸收,增加钙的排泄,导致草酸盐在体内积存而形成肾结石。碳酸饮料中也含有大量的糖分,当我们把碳酸通过打嗝或其他方式排除体外时,饮料中的糖分就会堆积在我们体内,影响肾脏代谢,从而增加发生肾结石的危险性。
 
  2.含大量草酸类食物:
 
  芹菜、菠菜是厨房中常见的蔬菜;猕猴桃因含有丰富的营养物质,是一类非常受欢迎的水果。但芹菜、菠菜、猕猴桃中含有大量的草酸,与身体内游离钙元素或其他食物中的钙相结合时,会形成草酸钙结晶,增加人体患肾结石的风险。建议食用菠菜时,先将菠菜放入水中煮2~3分钟,可以使接近80%的草酸溶于水中,从而减少草酸的摄人。
 
  3.肉类:
 
  各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都含有较多的脂肪。高脂肪会通过调节机体前列腺素分泌,影响肾脏排泄钙的能力,并且会减少肠道中草酸盐的吸收,当人体在出汗多、喝水多、尿量多的时候,会加速。肾结石的形成。
 
  4.豆制品和鱼类:
 
  豆制品和鱼类中含有大量的蛋白质,过量摄入会使肾脏和尿中的钙和尿酸增高;当摄入速度大于排出速度时,会导致钙和尿酸在体内堆积,从而形成肾结石。
 
  5.动物内脏、海鲜:
 
  肾结石有可能是吃了太多的动物内脏导致的,动物内脏可以达到补血的作用,但动物内脏、海鲜中都含有大量的嘌呤,嘌呤进入人体后,新陈代谢的最终产物是尿酸。尿酸过高会增加肾脏负担,影响肾脏排泄钙的效率,导致草酸钙在体内累积,增加出现结石的概率。
 
  6.高盐食物:
 
  我们日常生活中经常会=用到盐,如果饮食炒菜没有放盐,我们就会觉得食物不那么美味。盐是人体所需,不过盐摄入量过多带给人体的危害可不小。食盐中钠含量丰富,当钠摄人过多时,会增加尿液中钙的排泄,加快钙的流失,导致草酸盐在人体中沉积,形成肾结石。